VEGANISTISCHE LUNCH VEGANISTISCHE LUNCH

Op dinsdag 28 mei sloten we het seizoen af met een veganistische lunch. Bij binnenkomst waren de tafels gezellig gedekt met bloemen uit de tuin van Trudi. Als starter kregen we een veganballetje, gevolgd door soep en diverse salades. We sloten het af met een fruittoetje met kokosyoghurt. Veganistisch eten is goed voor de gezondheid en het milieu!  We denken hierbij ook aan het verhaal van Daniel, aan het hof van de koning van Babel. Hij en zijn vrienden moesten ook het voedsel eten wat de koning hen voor zette. Het voedsel is onrein volgens de wetten die God heeft gegeven en Daniël en zijn vrienden willen zich niet verontreinigen. Ze vragen of ze alleen groenten en water mogen krijgen en nadat ze dit 10 dagen hebben geprobeerd, zien ze er nog beter uit dan de rest van de jonge mannen die wel van het koninklijke voedsel hebben gegeten. Wie weet inspireert het u om  eens een veganistisch recept uit te proberen!
We danken Els, Trudi, Cocky, Janny en Dirk die deze lunch hebben mogelijk gemaakt.




 
terug